VIRGIN MARY

photo

Erittäin tärkeä löytö: Tämä Bionan vihannesmehu on i-ha-naa. Syön harvoin aamiaista jos se tarkoittaa itse aamiaisen valmistamista tai sitä, että joudun heräämään ennen viime hetkeä. 

Juon kuitenkin kahvin joka aamu ja nykyään myös tätä!
Koska:

1. Se maistuu käytännössä ihan Bloody Marylle.

2. Rakastan sellerimehua, mutta sen jäntevät säikeet ovat vähän liikaa mehukoneelleni, joka yleensä tukehtuu, kun yritän tiristää selleritikuista mehut.

3. Se on tehty pelkästään vihanneksista, eli ei sisällä hirveästi sokeria.

4. It’s is all organic. 

Ostan omani Anton&Antonista ja juon yhden pienen tonkan kahdessa päivässä. Avattuna tuote säilyy jääkaapissa kolme päivää, mikä on hyvä merkki. Vaan epäilyttävät tuotteet säilyy ikuisesti. Tää on oikeesti täydellinen välipala ja laiskan aamianen.

Toivoisin todellakin, että nyt olisi kyseessä maksettu mainos ja että the good people of Biona would send me a stash of this, mutta näin ei valitettavasti (vielä?) ole.

Ei muuta. Hyvää viikonloppua.

x

HEIPPA KESÄ!

Mikä ihana, ihana, ihana kesä tää on ollut. Ihan niinkuin viime kesäkin. Bliss.

En osaa sanoa miksi kirjoitan niin helvetin usein säätilasta. Siis miksi sää kiinnostaa niin paljon? Klassikko, jos ei oo mitään muuta asiaa. Mun isoäiti puhui aina ennen säästä jatkuvasti ja suuttui aina jos säätiedotus oli väärä.

Nyt kuitenkin kiinnostaa sade. Toivottavasti sataa taivaan täydeltä rakeita ja sadankilon vesipisaroita niin että parin viikon päästä metsät on täynnä sieniä. Rakeita sataessa näkyy melkein aina sateenkaari ja valo on kuumottava ja dramaattinen ja taivas musta. Se on ihanaa.

musla

Tänä kesänä kuvasimme keittokirjan. Sen nimi on Pienet Suuret Reseptit. Kirjan Facebook sivut löytyvät täältä. Kirjasta tulee tosi hyvä. Se on tarkoitettu ihmisille jotka haluavat ruokkia itsensä joka päivä, syövät freessiä terveellistä ruokaa, mutta eivät noudata mitään erityistä ruokavaliota, nauttivat ruuanlaitosta, mutta harrastavat sitä mieluiten noin 30 minuuttia per ateria.

Söin henkilökohtaisesti kirjan about jokaisen annoksen heti kun se oli kuvattu. Kaikki oli superhyvää. Fo’ realz.

Ne oli kivoja kuvauspäiviä. Aurinko paistoi, pellavaliinat kuivuivat terassilla ja valo oli tosi kaunis. Jokapaikassa oli kesäroskaa; siemeniä ja siitepölyä ja pikkuötököitä.

Mut seuraavaksi sitä sadetta ja niitä sieniä! Kun ostin polkupyörän tänä kesänä, valitsin tämän vihreän ja halusin siihen korin. Because of sienimetsä.

Color cordination is everything.

x

k r u u n a

musla

mid-century love affair 

Arabian ‘Tarina’ -viinapullo ja pikarit ovat 1950-luvun loppupuolelta ja pienen keramiikkapullon on suunnitellut Ritva Kaukoranta 1950-luvun alkupuolella.

Huomaan jatkuvasti ihastuvani liköörilaseihin, pieniin shamppanjalaseihin ja viskikarahveihin, vaikka niillä on loppujenlopuksi aika vähän käyttöä. Palautin kuvauslainassa olleet tavarat, mutta osa esineistä jäi kummittelemaan mieleeni. Varsinkin Ritva Kaukorannann pieni taidekeramiikkapuollo kiinnostaa. Kruunan omistaja kertoi, että valtaosa suomalaisesta taidekeramiikasta myydään ulkomaille, erityisesti Japaniin, jossa pienet esineet laitetaan taidehalleihin näytille.

Kaukoranta voitti kultamitalin Milanon triennaalissa vuonna 1951 ja en haluaisi päästää pulloa Japaniin. Haluaisin päästää sen meille. Pullo on painava ja sileä. Sitä peittää paksu, valuva lasitus. It’s just adorable. En edes tajua, miten pieni ruskea pullo nyt voikaan olla niin viehättävä. Mut on vaan. 

x

LIQUEURS&JAM

Ajankohtaista nyt= sadonkorjuu ja säilöminen. Osa marjoista kannattaa putsata ja pakastaa talvea varten sellaisinaan, toisista valmistaa hilloja ja lämmikettä talvea varten.

Aurinkoisena päivänä marjasaaliin voi perata ulkona istuskellen, mutta se on täydellinen aktiviteetti myös sadepäivälle.
(Koska syksy tuntuu tekevät tuloaan, suosittelen tätä kappaletta sadonkorjuu-päivän taustalle. Sello = ˚‧*♡ॢ˃̶̤̀◡˂̶̤́♡ॢ*‧˚ )

Vaikka tämä hillojen keittely -päivä oli aurinkoinen, meillä kotona kuulostaa nyt tältä, kun ikkunoista meuhkaa sade ja ukkonen ja kaijuttimista Bach.

 

musla

liköörit

valkoviinimarja
kirsikka
vadelma

Marjat kerätään talteen puskista tai torilta ja puhdistetaan roskista. Kirsikoista poistetaan kivet. Siihen on oma välineensä, nerokas.
Kerää pois myös epämääräisen näköiset yksilöt, sillä paras juoma vaatii parhaat marjat, tietenkin.

Täytä valitsemasi tilava ja puhdas lasipurkki marjoilla ja kaada päälle vodkaa. Käytä mahdollisimman kirkkaan makuista vodkaa. Alkossa suositeltiin Magic Ice -merkkiä. Se on hinta-laatusuhteeltaan sopivaa tähän tarkoitukseen. Varmista, että vodka peittää marjat, muuten marjat pilaantuvat ja pilaavat juoman tekeytyessään. Lisäsimme valkoviinimarjoihin mustaviinimarjapensaan lehtiä ja kirsikkalikööriin kirsikkapuun lehtiä tuomaan makua.

Jos pitää karvasmantelin mausta, voi joukkoon muskata myöskin kirsikan siemenen tai kaksi!

Juoman annetaan tekeytyä valoisassa paikassa, ei kuitenkaan suorassa auringon paisteessa. (Tekis mieli vitsailla jotain suorasta auringonvalosta Suomessa, mutta näin ihanan ja kuuman kesän jälkeen en oikeen keksi mitään nasevaa)

Valkoviinimarjat ja vadelmat:
Kaksi kuukautta marjoilla, sitten marjat siivilöidään ja juomaan lisätään vaaleaa siirappia, 3dl per yksi litra marjoja.  Likööri on valmis pullotettavaksi! Etsi kirpparilta pikkupulloja ja lahjoita kavereille jouluna!

Kirsikka:
Kirsikat ovat itsessään makeita (don’t I know it!  — erm, sorry everyone) joten niihin ei välttämättä tarvitse lisätä sokeria, mutta jos mieli tekee, suhde yhdelle litralle kirsikoita on kolme
 viikkoa viinassa, sitten 200 g sokeria. Purkkia käännellään parin päivän aikana, niin että sokeri sulaa, jonka jälkeen taas 3-4 viikkoa tekeytymistä, jonka jälkeen otetaan marjat pois, lisätään 200 g pölysokeria – tai maun mukaan.
Sitten tätini sanoin: “Laitetaan nättiin karahviin ja juodaan, kun ensilumi sataa.”

musla2

hillot

valkoviinimarja-vadelma
valkoviinimarja-vadelma-persikka
punaviinimarja-sitruunankuori
kirsikka-persikka-mustaviinimarja-kardemumma

Ensinnäkin kannattaa säästää kaikki likööristä siivilöidyt marjat ja tehdä niistä vodkahilloa liköörin valmistuttua. Ennen sitä voi kuitenkin valita torilta tuoreet marjat ja hedelmät ja yhdestellä niistä mieluisiaan. Joksus mitä jännempi, sen parempi. Sain viime vuonna ystävältäni kiiwi-hilloa, jossa oli kanelia ja kardemummaa. Se oli törkeen hyvää.

Puhdistetut marjat ja paloitellut hedelmät punnitaan ja laitetaan kattilaan. Seos kiehautetaan niin, että syntyy vähän mehua. Sitten sekaan mitataan puolet marjojen ja hedelmien painosta sokeria ja annetaan porista hiljaa. Hillomuusin päälle kerääntyy vähän vaahtoa, se kerätään varovasti puulusikalla talteen. (Ja syödään heti) Anna hautua noin 15 minuuttia tai kunnes hillo näyttää asianmukaislsti muussaantuneelta.

Kuumenna uunissa lasipurkit joihin aiot pakata hillot. Näin ne puhdistuvat ja pysyvät ehjinä kun kuuma hillo kaadetaan niihin. Kannattaa myös välittömästi kirjoittaa hillopurkkiin mistä se on tehty, jos tekee useampaa laatua ja haluaa muistaa mitä mihinkin purkkiin on mennyt.

musla_3

Varsinkin valkoviinimarjat ovat todella kauniita purkissaan. Alunperin ryhdyimme toimeen tehdäksemme joululahjoja, mutta projektin edetessä tajusimme että järkevämpää on kutsua ystävät kylään maistelemaan. Pääsee osingoille.

x

 

IKEBANA

minivaaseja kaislan varsista, sammaleinen mobiili, interaktiivinen etana-ikebana, ‘matematiikka luonnossa’-tutkielma ja psykedeelinen joulupuu

Rakensimme mökillä Ikebana-asetelmia osana kesä-olymppialaisia. Jokaisella oli tunti aikaa kerätä materiaaleja ja rakentaa asetelma joka lopuksi esiteltiin muille. Voittaja valittiin äänestyksellä.

Vaikka lopputulokset ovat ällistyttäviä, meistä ei kenelläkään ole aikaisempaa ikebanakoulutusta.

P1010001 P1010002 P1010004 P1019962 P1019963 P1019965 P1019969 P1019974 P1019975 P1019978 P1019982 P1019984 P1019991

\(^∀^)メ(^∀^)ノ

x

DONKEY BRIDGE LIKE YOU NEVER SEEN BEFORE

johdanto

Näin ala-asteella unta, että seisoin keskellä koulunpihaa purkkapallonkoneen sisällä. Pääni oli muovisessa pyöreässä tilassa, jonka sisälle yleensä säilötään kovia sokeroituja purukumeja. Suuni oli kiinni aukossa, josta purukumit tulevat ulos ja siitä lähti kiemurteleva liukumäki. Hampaat irtoilivat suustani ja ropisivat yksi kerrallaan liukumäkeä pitkin maahan.

musla

Varautukaa ihan mielettömään aasinsiltaan: Kävin hammaslääkärin tarkastuksessa ja ostin Saarenmaalta tämän pellavayöpaidan ja lampaankarvatossut.

Paikka oli PlusTerveys – City-Hammaslääkärit ja raportti oli positiivinen. “Hyvin hoidettu suu”. JESH. Juttelimme myös oil pullingista ja sain vinkin lukea aiheesta tämän artikkelin.

Itse aion epäsäännölisen säännöllisesti jatkaa öljyllä purskuttelua, mutta käytän myös suuvettä. Käytän nykyään mieluiten suolahammastanhaa tai yrteistä valmistettua luomutahnaa, jota myydään ainakin Eestissä melkein kaikissa vähän isommissa ruokakaupoissa.

Mieli on erityinen, eikä sen vaikutusta varsinkaan hyvinvointiin kannata väheksyä. Jos öljyllä purskuttelu tuntuu tepsivän, kannattaa purskutella öljyä. Tiedämme yleensä automaattisesti mitä tehdä kun tunnemme janoa, nälkää ja väsymystä. Hyvinvointi ja terveys ovat kuitenkin paljon enemmän kuin ruokaa, unta ja pissahätä. Jos kuuntelee tarkkaan ja treenaa kehon kanssa kommunikointia, oppii herkistymään omalle hyvinvoinnilleen. Millainen liikunta sopii minulle? Millaiset harrastukset rikastuttavat elämääni? Missä voin hyvin? Kaipaanko lepoa vai liikuntaa? Herkkuja vai lehtikaalia? Kaipaanko herkkuja koska olen surullinen, vai koska irttarit on ihania? Ja niin edespäin.

x

Yhteistyössä Jenkki ja Suomen Blogimedia

VIIMEAIKOINA

muslaMartin Scorsese In Town
Värjäsin auringon valkaisemat kulmakarvat. Kesäisin naamani muistuttaa päivettynyttä kanamunaa ja kun kulmat väjättiin taas tummiksi, näytti ensin skidisti siltä, kuin otsaani olisi liimattu tekoviikset. Nauratti.

5th Gear
Olen luullut pyörääni kolmivaihteiseksi. Niks naks, löysin siitä pari päivää sitten kaksi uutta vaihdetta. Ajettiin illan hämärästä keskiyöhön, kierrettiin Helsinki. Käytiin Hesperian mielisairaalan takana ja istuttiin pienellä hiekkarannalla. Vitosvaihde on raskas ja sillä pääsee lujaa.

Weekday
Kesän parhaita hankintoja uuden polkupyörän ohella on tämä Weekdayn kaftaani, joka näyttää ja tuntuu yöpaidalta. Pyörässä taas ilahduttaa myös se, että ketjut ja pinnat on suojattu, niin etteivät kesämekkojen (ja yöpaitojen) helmat joudu niiden väliin ja repeydy.

musla2 musla3 musla4 musla5

Keittiössä
..on yleisesti ottaen tapahtunut tosi vähän viimeaikoina. Tänään kuitenkin keitin hilloja: valkoviinimarjaa ja vadelmia, mustaviinimarjaa, kirsikkaa, persikkaa ja appelsiinia sekä punaviinimarjaa ja sitruunankuorta. Tehtiin myös kirsikka-, vadelma- ja valkoviinimarjalikööriä.

Cinema and wine
Kino Engelin Red Obsession oli kiinnostava, seuraavaksi kiinnostaa tämä elokuva. Storyvillen jazzterassilla on jazz- ja politiikkapappoja ja huppelissa tuolilta putovia Töölö-leidejä. Ja me. Helsingin hauskin ja sympaattisin terassi.

x

 

KÄÄRMELUODOLLA

musla_sup

 

Kaikki kulmakarvat ja jokainen ripsi on palanut valkoiseksi auringossa. Se kertoo kuumasta kesästä ja tekemättömistä paperitöistä. Ja siitä, että tänä(kään) syksynä ne, joihin tutustun kesällä, eivät tunnista minua enää syksyllä. Jostain syystä värjätyt kulmakarvat toimivat täsmälleen samalla tavalla, kuin tekoviikset sarjakuvissa.

Le déguisement parfait- Täydellinen valeasu. 

Soudimme SUP-laudoilla Lauttasaaren uimarannalta Käärmeluodolle. Syötiin eväitä ja juteltiin ja aurinko laski, muttei lakannut lämmittämästä.

Next up: this?

x

Sup laudat: 20 knots / Kuvat: Laura, Sugar Helsinki

 

BIRDS, BULLS & ESMERALDA

musla

1950-luvun taidekeramiikka  =  ( ´͈ ॢꇴ `͈ॢ)・*♡

Lainasin Roger Capronin suunnitteleman kukkokaatimen kuvauksia varten
Kruunuhaan Kruunasta.

Kaadin on valmistettu 1950-luvulla Etelä-Ranskassa Vallauriksen keramiikkatehtaalla.
Samalla alueella valmistettiin myös suuri osa Picasson 50-luvulla suunnittelemista taidekeramiikka-esineistä.
Tällä videolla on joitan todella kauniita Madoura-kokoelman esineitä. Varsinkin pieni härkätaisteluareena kuvaava kulho ja suuret lintuvaasit ihastuttavat.

Picasson valmistamat keramiikkaesineet ostetaan varmaan poikkeuksetta katseltaviksi, mutta jos lunastan Capronin kaatimen, se tulee meille käyttöesineeksi.
Juottamaan kukkia ja kyläilijöitä.

x

MERI JA SEN LEIJONAT

MUSLA

Kainalossa pikku-leijona,
c’est la petite soeur.

Mennään merelle. Välillä rannalle, välillä saareen tai luodolle. Soudetaan kajakilla ja SUP-laudalla ja se on paljon helpompaa kuin luulin.

x