KURKUMA LATTE

5B1C9921

Vietin koko viikonlopun kuumeessa sängynpohjalla. Eilen yritin ryhdistäytyä ja pukeuduin melkein oikeisiin vaatteisiin: Marimekon skarppeihin Aquila-housuihin.

Viikonlopun aikana pumppasin itseni täyteen parasta flunssankarkoittajaa, eli KURKUMAA! Aina kun olen kipeä, käännyn kurkuman puoleen. Pitäisi toisaalta ehkä muistaa kääntyä sen puoleen myös silloin, kun en ole kipeä –jotta vastustuskykyni pysyisi top notch tasolla!

Suosikkini on ginger-lemon-honey -juomaa, johon lisään vielä kurkumaa. Kuumaan veteen raastetaan siis inkivääriä ja puristetaan sitruunaa sekä lisätään hunajaa ja noin teelusikallinen kurkumaa. Ei uskoisi, mutta kurkuman hieman multainen maku sopii täydellisesti tähän juomaan.

Aamuisin tein “detox-juoman”: join ison lasin vettä, johon puristin puolen sitruunan mehun, lorautin pari lusikallista omenaviinietikkaa, ripauksen cayennepippuria ja kurkumaa sekä raastettua inkivääriä. Aika pahaa, mutta no pain, no gain – uskon sen karkoittavan kaikki pahat bakteerit kehostani. Inspiraatio tähän aamu-rutiiniin löytyi LA wellness expert Elissa Woodmanilta, johon törmäsin etsiessäni netistä flunssaa parantavia rohtoja. Los Angelesin terveysgurut ovat kaikkein viihdyttävimpiä! Täysin hurahtaneita terveyselämään ja yleensä enemmän tai vähemmän kajahtaneita (Elissan juomaan ei kelvannut tavallinen vesi, vain “Alkaline water blessed with the intention of LOVE, available at Divine Water in Los Angeles”). 

Tein myös kurkuma-smoothieta: blendaa banaani, puolikas sitruuna, vähän vettä ja teelusikallinen kurkumaa, nam! Törmäsin interwebzissä myös tähän herkulliseen kurkuma latteen. (Elissan käsialaa sekin). Alla modifioitu resepti: lisäsin esimerkiksi hieman hunajaa, sillä muuten juoma maistui mielestäni vähän liian paljon intialaiselta keitolta.

Bye, bye flunssa!

marimekko_and_turmeric5B1C9966

KURKUMA LATTE

2 dl maustamatonta kaura- tai soijamaitoa
1,5 cm pala raastettua inkivääriä
1 tl kurkumaa
1 tl kanelia
vajaa 1 dl kookosmaitoa
ripaus vaniljaa
hieman hunajaa

Kiehauta ja vaahdota esimerkiksi maidonvaahdottimella tai vispilällä.

4

ITSE TEHTY HERNARI

DSCF8626

Laskiaiseen (ja torstaihin) kuuluva hernekeitto on superhelppo tehdä itse. Helppoa ja ennenkaikkea todella edullista.

Jos laskiaissunnuntain hernekeitot meni ohi, niin vielä kerkeää laittamaan herneet likoamaan ja padat porisemaan laskiaistiistaita varten.

Aion kyllä ottaa itsetehdyn hernekeiton mukaan vakkarikokkailuihin torstairuoaksi pannukakun kera.

Tiesittekö muuten, mistä torstaihin kuuluva hernekeittoperinne tulee? En minäkään tiennyt, mutta just googlasin. Kuulemma muinoin katoliseen aikaan perjantai oli aina paastopäivä, joten torstaina haluttiin syödä jotain tukevaa ja ravitsevaa ruokaa. Mielenkiintoista!

Mielestäni kasvishernekeitto on lihaversiota parempaa, sillä lihan kera hernekeitto maistuu helposti liian tunkkaiselta. Tässä mainio ja toimiva hernekeiton resepti.

KASVISHERNEKEITTO

4 annosta

500 g kuivattuja herneitä
3 l vettä
3 porkkanaa
2 keskikokoista sipulia
suolaa
(1 tl kuivattua meiramia tai salviaa)

Liota herneitä vedessä yön yli tai aamusta alkuiltaan.

Mittaa kylmä vesi kattilaan ja lisää herneet ja suola. Kuumenna ja kerää veden pinnalta pois mahdollinen valkoinen vaahto. Lisää silputtu sipuli, yrtit ja pieniksi pilkotut porkkanat. Anna kiehua 1-2 tuntia. Tarjoile sinapin kera.

7

HOPEISTEN KENKIEN TARINA

“No kun noi on alennuksessa ja tarvitsisin just jotkut tollaiset järkevänkorkoiset juhlakengät. Keksin jo tosi monta tilaisuutta missä voisin käyttää noita. Ja hopea on tosi iso trendi ensi keväänä, eli tuun ihan varmasti himoitsemaan hopea-juttuja kevään aikana, joten parempi vaan ostaa nää nyt heti niin sekin tarve on sit tyydytetty.” 

Näin perustelin poikaystävälleni, miksi minun oli pakko leffan jälkeen rynnätä kotiin klikkaamaan itselleni hopeiset kengät. Ne olivat nimittäin tarjouksessa, joka loppuisi kellon lyödessä kaksitoista (dramaattista!).

Olin aikaisemmin päivällä löytänyt espanjalaisen Uterqüe-merkin ja kyseiset kengät. Ensin ajattelin, että wowzaaa – ostan noi! Sitten ajattelin, että eeei, ei oo varaa, ihan turha ostos, ei yhtään ajaton. Eikä ne edes toimita Suomeen, eli pitäisi löytää joku esim. Ruotsissa asuva kenkä-muuli, joka kuskaa ne tänne. Hankalaa.

Kengät jäivät kuitenkin pyörimään mieleeni ja ennen elokuvaa yritin kuumeisesti tehdä päätöstä. Ostaako vai eikö ostaa? Mitä mieltä poikaystäväni on hopeisista kengistä? Hänellä ei ollut mielipidettä, sanoi vain että osta jos ne tekevät iloiseksi. Sinäänsä hyvä neuvo, mutta kaikki, minkä ostan tekee minut iloiseksi, joten jos eläisin tuon filosofian mukaan saisin ostaa mitä vaan = ei hyvä neuvo lompakolleni.

Leffan jälkeen olin tehnyt päätökseni ja perustelun luittekin jo. Olen vaarallisen hyvä perustelemaan, miksi kaikki haluamani tavara olisi elintärkeä saada. Hopeakenkien osto ajoittui aikaan ennen shoppailu-detoxiani ja se oli viimeinen naula arkkuun – minusta oli tullut hullu kenkänainen, joka ostelee hopeajalkineita, vaikka pankissa ei ole penniäkään! Ja soittelee Ruotsiin ja pyytää ystävää hakemaan kengät postista, mutta loppupeleissä ne tulevatkin lähetillä ja minua nolottaa kun on pakko kysyä vastaanottajalta, jos hän voisi olla kotona tiistaina yhdeksästä viiteen vastaanottamassa tossujani (en suosittele kenkä-muulien käyttöä, hankalaa).

Onneksi kuitenkin ehdin ostaa hopeiset tossuni ennen detoxia ja ennen kuin tulin järkiini – hehee – koska ne saavat minut vieläkin hyvälle tuulelle.

silver_shoes5B1C9851

Kengät Uterqüe, paita Bruuns Bazaar, housut Whyred.

10

INTERNETIN ANTI

Cool weird shit online this week.

OUTO FEMINISTI

Showry: Etelä-Korealainen mega outo ja yhtäaikaa söpö ja hulvaton feministi ja esiintyjä, joka ööö… Noh, kaataa itsensä päälle ruokaa, syö ja ahmii kaikkea, kikattaa, kiljuu ja huutaa ja pussailee kuolleita kaloja erikoisissa kostyymeissä. En ole ikinä nähnyt vastaavaa, katsoin kaikki videot putkeen ja nauroin epäuskoisena. Hilarious. Viisi tähteä.

showry

BENTOTAITEILIJAT

Instagram esitteli myös uuden söpön käyttäjä-genren: bentotaiteilijat! Bentotaiteilijat valmistavat ruokaa, joka on too cute to eat. Yksi käyttäjistä, Bentomonsters, kuvailee itseään näin: “Just a mum who enjoys making food cute 4 her 2 boys.” Söpöt bentotilit ainakin: Littlemissbento, Bentodays ja Bentomosters.

bentomusla

KÄSIMALLIN PÄIVÄ

Los Angelesissa asuva Amanda George kertoo elämästään käsimallina ja se naurattaa. Tosin, ajattelin joskus testata tota käsien lilluttelua öljypussissa, näyttää tehokkaalta kuivien kynsinauhojen hoitomenetelmältä.

Screen Shot 2016-02-07 at 10.53.02

MAA ON NIIN KAUNIS

Löysimme myös Instagrammista tämän tilin, joka esittelee käsintehtyjen maapallojen tekijöitä! Niin upeita!! Jokainen yksityiskohta tehdään käsin, katsokaa näitä liuskoja. Ooh, aaah.

globemusla

THE 3 LETTERS THAT ARE MISSING

Keep an eye out for your sisters. 

Harvinaninen Zika viirus, jonka sanotaan olevan lähtöisin Brasiliasta, on nyt julistettu WHO toimesta maailman laajuiseksi uhkaksi. Sairauden epäilään olevan yhteydessä toiseen Brasiliassa nyt nopeasti yleistyneeseen sairauteen, pienipäisyyteen. Zika on moskiittojen levittämä harvinainen kuumetauti, joka tavattiin ihmisellä ensimmäistä kertaa 40 vuotta sitten Ugandassa.

zika virus women

Nyt, naisia varoitetaankin Zikasta, sillä sairaus tarttuu raskaana olevasta äidistä vauvaan ja tämän epäillään aiheuttavan vauvoille pienipäisyyttä. Ihan kiva, mutta viestissä, jotain tosi pahasti vialla. Asiasta kirjoittaa Damemagazine:

“Notice anything odd about these warnings? No? Let’s continue:

As many commentators have pointed out, it seems mind boggling that countries without contraception, and where abortion is illegal even in cases of rape, incest, or to save the life of the mother, are now recommending that women stop having babies for at least two years, or until medical researchers have a better understanding of Zika’s impact on developing fetuses. Human rights advocates and health workers have rightly pushed back against those recommendations. “Even if women attempt to follow the recommendations through abstinence,” writes Charlotte Alter for Time, “sexual violence is so pervasive throughout the region that many women may get pregnant against their will.”

Here is the problem: All of these warnings to women about getting pregnant have managed to avoid a particular word. That word is “men.”

Toisinsanoen: Miksei tässä kehoteta miehiä pidättäytymään seksistä vaan paasataan naisille raskaaksi tulemisesta? Miksi vastuussa näyttää olevan vain naiset ja vielä maissa joissa abortti on kielletty (jopa tilanteissa joissa nainen tulee raskaaksi insestin tai raiskauksen seurauksena) ja ehkäisymenetelmät todella rajalliset. Siis oikeesti. WTF?

Lainatakseni ystävääni, jonka kautta löysin artikkelin:
“Jos joku vielä miettii mitä tarkoittaa kun minä tai muut feministit puhuvat vaarallisista rakenteissa piilevistä sukupuolten epätasa-arvoa ylläpitävistä vääristymistä, niin tämä yllä oleva on oikein oppikirjaesimerkki: Ainostaan naisia kehoitetaan pidättyväisyyteen (ja vastuunottamiseen) vaikka viestin pitäisi kohdistua tasavertaisesti molempiin sukupuoliin.

Karmivan lisätwistin antaa vielä naisen yleinen asema kyseisissä maissa ja uskonnon asettamat säännökset ehkäisystä ja abortista.”

Bulls.Eye.

21

HELMIKUUN VOIMAELÄIN: HYLJE

Hylje on söpö rasvapötkylä, joka on elementissään vedessä.

Seals we love: muusikko Seal ja uhanalainen ystävämme norppa.
Helmikuun elokuva: tämä Sealin musiikkivideo, joka tarjoaa myös tyylivinkkejä tulevaan kuukauteen.
Ruoka: silakka. Edullinen ja ravinteikas.
Biisi: kaikki Sealin hitit, niillä on tässä kuussa erityisen parantava vaikutus.

IMG_7930

TYÖ

Tässä kuussa eteesi tulee vain hyviä asioita. Jos et heti tajua kaiken tarkoitusta, älä pyristele vastaan vaan anna elämän virran lillutella sinua eteenpäin. Olet ansainnut sen.

Koska hylkeet ovat ylivoimaisen söpöjä, sinullakin on tässä kuussa söpöyden voima. Käytä sitä! Lintsaa töistä viehätysvoimasi avulla – kaikki valkoiset valheesi menevät läpi tässä kuussa! – ja käytä aika itsekkäisiin tarkoituksiin. Kokeile esimerkiksi rentoutuskelluntaa (“kuin kohtukokemus”), jonka väiteään parantavan verenkiertoa ja vähentävän stressihormonien tuotantoa.   

RAKKAUS

Tämä on rakkauden kuukausi! Koska olet niin valloittavan söpö, kaikki hyvännäköiset supermallit ovat kiinnostuneita sinusta. Voit saada kenet haluat – myös ne, joiden luulit olevan out of your league. Mitä tahansa voi tapahtua, joten jääkaapissasi pitää tässä kuussa aina olla kylmä skumppapullo.

Hylje on kömpelö maalla, mutta elegantti rasvanakki vedessä. Vie siis deittisi ystävänpäivänä Flamingo Span vesilikumäkeen, jotta hän näkee imartelevimmat puolesi. Kellukaa vierekkäin altaassa, jossa voi kuunnella musiikkia veden alla (very romantic!). Jos altaassa soi joku Seal-hitti, se on varma merkki universumilta! (Merkki mistä, sen voit päättää itse.)

RAHA

Unohda kaikki rahaan liittyvä ja keskity muiden hurmaamiseen söpöydelläsi. Älä yritä säästää, äläkä ajattele ostamista. Et tarvitse mitään uutta, mutta jos eteesi sattuu jotain erityisen ihanaa, osta se heti.

TERVEYS

Rasva on hylkeelle elintärkeää, joten nauti suuria määriä ruokaa. Etenkin hyvät rasvat, kuten avocado ja pähkinät ovat tässä kuussa tärkeitä.

Harrasta vesiurheilua, vieraile yleisissä saunoissa ja ui avannossa. Hylkeen supervoima on kyky kestää arktista kylmyyttä, joten tässä kuussa ihan kaikki pystyvät pulahtamaan avantoon. Älä jänistä: The spirit of the seal is on your side.

Vältä helmikuussa karvanpoistoa (etenkin pysyvämpää, kuten vahausta, epilointia tai sokerointia!)  ja kaikkea runsaasti rasvaa polttavaa urheilua (etenkin crossfittiä!). Älä myöskään missään nimessä mene klubittamaan – se saattaa koitua kohtaloksesi!

hedelmähylkeen valmisti Oona Frilander

20

AAMIAISKULHOT

Aamiainen on ollut lempiateriani pienestä tytöstä lähtien, ja puhun täysin sen puolesta. Mielestäni ideaalitilanne on, jos lounaskin on aamiaisruokaa. (Ja ehkä myös iltapala.)

Tämän hetken yksi kuumimmista aamiaistrendeistä ja oikeastaan kaiken muunkin ruuan trendeistä ovat erilaiset bowlit. Breakfast bowl voi olla tuorepuuroa, jugurttia, chiavanukasta, granolaa tai mitä tahansa aamiaisasiaa usein hedelmien ja marjojen kanssa, ja resepteissä vain taivas (ja kulho) ovat rajana.

Inspiroiduin kulhoista ja tein omat helpot ja herkulliset versioni myös vegaanivaihtiksilla.

piim

PEANUT BUTTER-PIIMÄKULHO

mustikkamysliä (tällä reseptillä, ennen paahtamista lisäsin mysliin mustikkajauhetta)
piimää (voi korvata kaura- tai pähkinämaidolla)
maapähkinävoita

banaania
kookoshiutaleita

tuorepuuro
PASSION-VANILJA TUOREPUUROKULHO

vaniljatuorepuuro (tällä reseptillä, ilman mansikoita. Tuorepuuron jogurtin voi korvata pähkinämaidolla tai kookosjogurtilla.)
passionhedelmää

mustaherukoita
mandariinia

kookosjugurtti
KOOKOS-ANANAS CHIAKULHO

kookosjogurttia
chian siemeniä
ananasta
cashew-pähkinöitä
karhunvatukoita

Kookosjogurtti valmistuu helposti: sekoita tölkillinen kookosmaitoa ja kaksi probioottikapselia. Kaada seos ilmatiiviiseen lasipurkkiin, ja anna sen hapattua huoneenlämmössä vuorokauden ajan. Siirrä jogurtti jääkaappiin neljäksi tunniksi, jonka jälkeen se on valmista. (Löytyy myös Muslan detox-ohjelmasta!)

Näin kauas on tultu pikku Katrin aamiaisleivistä, joihin paahtamisen jälkeen lisäsin voita samalla tahdilla kuin se suli, koska luulin, että se sulaessaan katoaa kokonaan.

11

SPRING SILHOUETTES

KEVÄTUNELMIA: Oispa jo kevät ja vaatekaappi täynnä Protagonistin vaatteita. Haalareita, pellavapukuja (harmittaa vieläkin niin paljon, etten viime vuonna ostanut Marimekon mustaa pellavapukua!), tiukkoja pooloja ja sexyjä halkiohameita. Oispa sandaalikelit, pyöräilykelit ja terävät pikku kitten-heelsit. Onneks on edes Runeberginpäivä ja torttuja.

protagonist2protagonist1

13

YSTÄVÄDINNERI ARKENA

kuinmummolassa

Ystäviä on ihana kutsua syömään etenkin arki-iltana, koska mikäpä on ihanampaa kuin istua valmiiseen ruokapöytään passattavaksi rankan duunipäivän jälkeen. Lisäksi on luksusta tehdä arkenakin kaikkea spessua pelkän viikonlopun sijaan.

Vink vink ystävänpäivää varten: kutsu ystävät syömään, esim. virallisena ystävänpäivänä (sunnuntaina 14. helmikuuta) tai ihan arkena vaan.

Järjestin eilen ystävälleni synttäridinnerin teemalla “kuin Mummolassa”. Annan usein synttärilahjaksi teemadinnereitä ja valitsen ruoaksi aina (vähän liian?) monimutkaista ruokaa. Päädyin simppeliin mummolateemaan menetettyäni taannoin hermoni metsästäessä polentaa jostain viidestä eri kaupasta italialaista illallista varten.

Muistilappu itselleni: illalliskutsujen ruoan ei tarvitse aina olla jotain tosi erityistä, kikkailuja vaativaa wow-ruokaa. Keep it simple. Ensi kerralla tarjoilen vieraille makaronilaatikkoa.

Ystäville järkätyt illalliskutsut ovat myös niitä harvoja kertoja, kun syön lihaa.

Kuin Mummolassa-dinnerillä tarjoiltiin:

Lindströminpihvejä karamellisoidun sipulin kera 
Herranjestas oli hyvää, paljon parempia kuin italiaisen dinnerin pitkään haudutettu vasikanposki ja se fucking polenta. Lindsröminpihvien resepti täällä.

Keitettyjä perunoita
Heeeei, vähänkö nekin maistuivat hyviltä! Keitetyt perunat ovat liian aliarvostettuja. Move over, trendy quinoa!

Kapris-kermaviilikastiketta
Sekoitin kermaviiliin hienonnettuja kapriksia, vähän kapristen lientä ja hiukan sokeria tasapainoittamaan makuja. Mums.

Tilli-etikka hölskytyskurkkuja
Maistui ihan kesältä eli ihanalta. Resepti täällä.

Piimää
Maitotuotteita karttavana olin unohtanut piimän maistuvan niin hyvältä.

Kiisseliä ja kermavaahtoa
Voiko olla mummompaa jälkiruokaa?

Illan aikana kuunneltiin Radio Novaa, pyyhittiin naamat Tom of Finland-servetteihin, mummo (eli minä) tarjoili hopeatoffeeta mariskooleista ja kyseli liian tungettelevia kysymyksiä potentiaalisista tyttöystävistä. En kylläkään antanut vieraalle taskurahaa. Ehkä olisi pitänyt?

43

THE BUTT REVOLUTION VOL.2

Jos edellinen pepputreeni ei tuntunut takapuolessa, voin luvata että nyt viimeistään polttelee! Kuten aikaisemmin kirjoitin, vaihtelulla saa aikaan tuloksia jopa peppurintamalla, joten kehonpainoliikkeiden lisäksi kannattaa tehdä myös painotreeniä ja vaihdella liikkeitä.

Kyykyistä opittua: just think about the butt. Silloin liike menee jo ajatuksen voimalla oikeaan osoitteeseen, eikä esimerkiksi etureisille, jotka saattavat monilla hallita jalkaliikkeitä ja esimerkiksi kiinteytyä nopeammin kuin takapuoli.

Näissä liikkeissä toimii hyvin tanko, käsipainot tai kahvakuulat (jos kotoa ei löydy painoja, ota vaikka kukkaruukku tai vauva syliin). Ei kannata käyttää maksimipainoja, tai vanhempaa lasta, koska liikkeitä ja toistoja on aika paljon.



12x Askelkyykkyhypyt
10x Sumokyykyt
10x Askelkyykyt (myös askelkyykkykävely toimii tässä)
10x Suorin jaloin maastaveto yhdellä jalalla

Tee kierros neljä kertaa ja toistomäärät molemmilla jaloilla. Halutessasi voit pitää parin minuutin tauon kierrosten välillä.

= Butt in flamez. Muista venytellä.

13