INGMANIN VEGAANISET JÄÄTELÖT

yhteistyössä Ingman

Syömme kotona mahdollisimman paljon kasvipohjaista ravintoa, koska ilmaston lämpeneminen ja tuotantoeläinten olot kiinnostavat (ja myös ahdistavat). Emme ole vegaaneja, mutta emme juuri koskaan osta kotiin juustoa, lihaa, emmekä lehmänmaitoa.

Varsinkin maitotuotteiden korvaaminen kasvipohjaisilla elintarvikkeilla käy kokoajan helpommaksi ja nyt voin ilokseni ilmoittaa, että olen myös erittäin perehtynyt Ingmanin vegaanisten Choice -jäätelöiden tarjontaan.

IMG_2733

Soijapohjaiset ja gluteenittomat Tofuline-jäätelöt on nimittäin uudistettu ja ne ovat muuttuneet Ingmanin Choice-jätskeiksi. Lisäksi sarjaan on tullut uusi mantelipohjainen Almond & Coco twist -jäätelö ja tästä syystä meille kotiin lähetettiin kylmälaukullinen jäätelöä ja me syötiin ne kaikki tieteellisen (?) tutkimuksen nimissä.

Ensimmäinen jätski, jota sarjasta maistoin, oli vegaaninen päärynäsoijajäätelöpuikko suklaanmakuisella kuorutuksella. Se oli todella raikas ja hyvä ja viehättävän yksinkertainen. Nyt kattavan jatkotutkimuksen (jätskin syönnin) jälkeenkin, se on edelleen yksi suosikeistani. Se maistuu Ville Vallaton -puikolle, jätski on täyteläistä ja suklaa napakkaa. Puikko on raikas ja yksinkertainen.

Jäätelö on mielestäni helppo vegaaninen tuote, sillä lehmänmaidon korvaavia maitoja on nykyään niin paljon, eivätkä vegaaniset maut jää lehmänmaitojäätelön jalkoihin lainkaan. Itseasiassa vegaanisia jäätelöitä ei edes erota perinteisistä maitojäätelöistä. Kivaa myös, että makuja ja eri maitovaihtoehtoja on niin paljon, jokaiselle toivottavasti jotakin.

Tässä makupaneelini kommentit ja arviot Choice-jätskeistä. Yhtä suosikkia oli mahdoton valita, kaikki oli hyviä!

(Paneeliin kuului minä ja mun mies Tuukka, joka on syönyt joka ilta viimeisen kuukauden aikana ainakin yhden annoksen jäätelöä ja imuroi myös kaikki kuvatut jäätelöannokset, “ettei ne mee hukkaan”.)

musla_ingman4musla_ingman

Suklaa, Soy

Tuukan suosikki. Suklainen ja makea. Meidän piti valmistaa tästä myös pirtelö (koska Pulp Fiction -elokuvan five dollar milk shake), mutta yhtäkkiä jätski olikin loppunut.

Almond with cocoa, mantelimaito

Mantelinen ja suklainen. Maistamistamme jäätelöistä kenties makein. Sopii erinomaisesti Amaretton kanssa. Teimme myös annoksen, jossa oli suolattuja cashew pähkinöitä, kookoslastuja ja raastettua raakasulkaata. Superrrr. Suolapähkinät sopivat ihanasti makean mantelijätskin seuraksi.

Vanilja, Soy ja Rice

Vaniljaa saa siis riisimaitoon ja soijamaitoon valmistettuna. Molemmat oli yhtä hyviä. Kirsikka on tylsimys ja rakastaa vaniljajäätelöä, joten tämä nousi yhdeksi lemppariksi. Ihanaa pelkältään ja varsinkin marjojen kanssa.

IMG_2817musla_ingman5 ingamnin_vegaaniset_jaatelot_1

Annoksessa: suolattuja cashewpähkinöitä, luomu kookoslastuja ja raastettua raakasuklaata.

Mansikka, Soy

Yllättäjä! Oletimme mansikan olevan tylsä mummojen jäätelö, mutta varsinkin Kirsikka tykkäsi tästä erityisesti. Lisäksi siitä tehdyt pallot näyttävät tosi kauniilta.

Tuutit: Caramel Toffee & Vanilla Rice

Tosi hyviä molemmat. Mahdoton sanoa kumpi on parempi. Tuutin keksi on gluteeniton. Huom: Keksi ei ole ulkonäöltään valkoinen ja aneeminen (niinkuin jotkut gluteenittomat asiat joskus) ja myös sen maku yllätti positiivisesti.

Päärynäpuikko, soy
Suosikki!

ingamnin_vegaaniset_jaatelot_9ingamnin_vegaaniset_jaatelot_2ingamnin_vegaaniset_jaatelot_5

Sinivalkoiset astiat: Artek
Vaniljajäätelön kanssa: minttua ja orvokin kukkia, Stockmann Herkku

Jäätelöpalloja voi pyöritellä mm. Zerollin klassikkojäätelökauhalla. Se on suunniteltu vuonna 1935 ja se kuuluu mm. NYC:in modernin taiteen museon, MoMan, kokoelmaan.

Vegaanisia Choice-jäätelöitä myydään tavallisissa ruokakaupoissa. Sarjaan kuuluu myös mansikan makuinen puikkojäätelö!

21

KASVOILLE

Teille, jotka etsitte tehokasta, ylellistä luomukasvojenhoitosarjaa ja minulle, joka en ennen tuntenut mitään eroa eri öljyseerumeiden välillä. 

IMG_9682

May Lindstromin Youth Dew -seerumi on ihanin kaikista kokeilemistani öljyseerumeista. Se tuoksuu hieman mantelille (siis marsinpaanille!) ja ruusulle, ehkä vähän luumulle ja on koostumukseltaan paksua ja väriltään tummaa ja täyteläistä. Se imeytyy iholle tehokkaasti ja jättää sen kirkkaaksi ja pehmeäksi, mutta yllättäen; ei kovin öljyiseksi. Varsinkin tyynyliinani iloitsee viimeksimainitusta.

Sininen Blue Lagoon -voide on rauhoittavaa ja tuoksuu… hmm, en tiedä miltä. Siis ihanalta, mutta en tunnista tuoksua. (Pieni taustatutkimus osoittaa, että tuoksu on peräisin kamomillakasvi blue tansyn eteerisestä öljyistä.) Voidetta voi käyttää kasvoilla ja silmänympärysiholla ja jopa huulilla. (Itseasiassa se on aivan brilliantti huulivoide!) Juuri nyt olen levittänyt sitä runsaasti kasvoilleni kasvonaamioksi ennen suihkua, sillä olemme pian lähdössä hääjuhliin ja tavoittelen extra-shiny-sexy-glow-party-kasvoja. 

Nyt suppeahkoon ihonhoitorepertuaariini kuuluvat nämä kaksi ja tämä Sunday Rileyn Good Genes -seerumi, jota käytän aamuisin tämän C-vitamiini seerumin kanssa. 

Suihkin kasvoilleni päivittäin myös kukkaisvesiä ja kaapissani on vielä lähes täysi pullo tätä itse valmistamaani kasvovettä. Mikä on harmillista, sillä odotan sen loppumista kuumeisesti, että voisin seuraavaksi ostaa tämän May Lindstromin Jasmiinin tuoksuisen kasvoveden. Jolien sivuilla siitä sanotaan näin: “Sisältää ruusua, ylang ylangia, kaakaota ja vaniljaa sekä ihohuokosia supistavaa hamamelista.” Lääh nuuh nam. 

8