Negroni

Kirsikka Simberg | kesäkuu 9, 2017

Americanon vahvempi kaveri.

Huhut kertovat, että ensimmäinen Negroni sekoitettiin Firenzeläisessä Caffè Casonissa vuonna 1919. Kreivi Camillo Negronin pyynnöstä, kahvilan baarimikko Fosco Scarselli vahvisti kreivin lempidrinkkiä Americanoa lisäämällä siihen soodan sijasta giniä. Korostaakseen drinkin erilaisuutta, baarimikko Fosco lisäsi juomaan perinteisen sitruunan kuoren sijaan appelsiinin kuoren siivun. Mikä loistava tapa jäädä historiankirjoihin.

NEGRONI

3 cl Giniä

3 cl Camparia

3 cl Vermuttia (punaista)

Siivu appelsiinin kuorta

Jääpaloja

Puutarhapäiväkirja: pionin vuosi

Kirsikka Simberg

Istutimme ja siirsimme tänä vuonna yli kaksikymmentä pionintaimea: osa uutena ostettuja ja osa vanhoista kasveista jaettuja. Puutarhanhoito on vaikuttanut paitsi lapionkäyttötaitoihini, myös tuoksumieltymyksiini ja hattuvalintoihini.