Ruusui­nen skumppa

Tein Novellen nettisivuille sarjan juomia, joista suosikkini oli tämä ruusuvedellä maustettu verigreippimimosa.

Verigreippimimosa on perinteistä mimosaa ylellisempi, maultaan hennon parfyyminen ja kuiva.

Ruusujäät voivat olla ihastuttava ja hauska lisä, jos tekee mieli piipertää, mutta ne eivät vaikuta juoman makuun millään tavalla. Jos kutsut ystäviä kylään, voivat erikoisjäät olla se pikku detalji, joka tekee tapaamisesta juhlan. Turvaudun itse usein tähän, sillä en aina jaksa kokata mitään erityisen vaikuttavaa, mutta jäiden jäädyttäminen onnistuu aina. (Lol)

Kuivattuja kukkia voi ostaa teekaupoista. Kokeile ruusun lisäksi kehäkukkaa ja laventelia.

VERIGREIPPIMIMOSA

2 suurta verigreippiä
pari tippaa ruusuvettä
pullo skumppaa

Purista greippien mehu ja siivilöi se kangaan läpi. Juoma on kauniimpaa ilman hedelmälihaa ja kangas pyydystää mehusta kaiken ylimääräisen. Sekoita joukkoon pari tippaa ruusuvettä. Kaada skumppalasien pohjalle pari senttiä ruusuvedellä maustettua greippimehua ja päälle skumppa.

Kannattaa olla varovainen ruusuveden kanssa, ettei vahingossa lorauta sitä juomaan liikaa. Lopputuloksena on hajuveden makuinen juoma. Pari tippaa riittää ja vähemmän on parempi, kuin liikaa.

More to read

Kuin aavikolla

Enni Koistinen

Ahaa-elämys kesäpukeutumiseen aavikoilta.

Silky smooth mantelimaito

Kirsikka Simberg

Itsetehty mantelimaito on maitojuomien aatelia.

Rakastan kasviksia

Kirsikka Simberg

Tämä on oodi kasviksille! Rakastan niitä ja olen opetellut vaihtamaan jopa irtokarkit lanttulautaseen.

Eggnog eli munatoti

Kirsikka Simberg

Lasillinen Amerikkalaista joulutunnelmaa.