Ruusui­nen skumppa

Tein Novellen nettisivuille sarjan juomia, joista suosikkini oli tämä ruusuvedellä maustettu verigreippimimosa.

Verigreippimimosa on perinteistä mimosaa ylellisempi, maultaan hennon parfyyminen ja kuiva.

Ruusujäät voivat olla ihastuttava ja hauska lisä, jos tekee mieli piipertää, mutta ne eivät vaikuta juoman makuun millään tavalla. Jos kutsut ystäviä kylään, voivat erikoisjäät olla se pikku detalji, joka tekee tapaamisesta juhlan. Turvaudun itse usein tähän, sillä en aina jaksa kokata mitään erityisen vaikuttavaa, mutta jäiden jäädyttäminen onnistuu aina. (Lol)

Kuivattuja kukkia voi ostaa teekaupoista. Kokeile ruusun lisäksi kehäkukkaa ja laventelia.

VERIGREIPPIMIMOSA

2 suurta verigreippiä
pari tippaa ruusuvettä
pullo skumppaa

Purista greippien mehu ja siivilöi se kangaan läpi. Juoma on kauniimpaa ilman hedelmälihaa ja kangas pyydystää mehusta kaiken ylimääräisen. Sekoita joukkoon pari tippaa ruusuvettä. Kaada skumppalasien pohjalle pari senttiä ruusuvedellä maustettua greippimehua ja päälle skumppa.

Kannattaa olla varovainen ruusuveden kanssa, ettei vahingossa lorauta sitä juomaan liikaa. Lopputuloksena on hajuveden makuinen juoma. Pari tippaa riittää ja vähemmän on parempi, kuin liikaa.

More to read

Musla paistetut muikut resepti

Paistetut muikut

Kirsikka Simberg

Eettinen, rapeaksi voissa paistettu muikku on yhtä aikaa hienostunut ravintola klassikko ja Suomen toreilla myytävä kotimainen street food -herkku.

Musla vegaaniravintolat kukkainen salaatti

Parasta vegaaniruokaa Helsingissä

Mia Frilander

Vegaani paljastaa suosikkipaikkansa.

Musla valkoiset farkut ja Samujin paita

Winter whites

Kirsikka Simberg

Näin kylmillä säillä tuntuu mahdottomalta pukeutua ihanasti, paitsi jos on kokoajan visusti siätoiloissa. Siksi näytänkin kokoajan toppatakkiin käärityltä nakilta.

Musla sadonkorjuu Gasum

Sadonkorjuu

Kirsikka Simberg

Meidän kesämökillä kasvaa villiintyneitä omenapuita, kahta erilaista laatua: toisessa on vaaleat ja kiinteät omput, toisesta tulee punaisia, pienikokoisia hedelmiä.