Itse­teh­ty kookos­ju­gurt­ti

Halpa ja vegaaninen, eli aamupala minun makuuni.

Tämän luettuasi et enää ikinä osta kaupan kalliita muoviin pakattuja kasvipohjaisia jugurtteja. Tai näin kävi ainakin minulle, kun valmistin tätä helppoa ja halpaa vegaanijugurttia. Seuraavaksi kokeilen, jos kauramaidosta saisi samalla reseptillä jugurttia.

Kookosjugurtti (noin 1/2 litraa)

1 tölkki kookosmaitoa
1/2 sitruunan kuori
1/2 tl agar agaria (ostin Ruohonjuuresta)
Pieni ripaus suolaa
1/2 rkl omenaviinietikkaa
1/2 tl vaniljajauhetta

Kiehauta kookosmaito, agar agar, sitruunan kuori, vanilja ja suola matalalla lämmöllä 10 minuutin ajan. Hämmennä välillä. Anna jäähtyä 5 minuuttia ja lisää omenaviinietikka. Kaada lasipurkkiin ja aseta jääkaappiin. Valmis noin tunnin kuluttua!

More to read

Georgian vaatekaapilla

Mia Frilander

Jos olisin tänä keväänä New Yorkissa, menisin heti Brooklyn Museumin Georgia O’Keeffe -näyttelyyn.

Musla kukkaseppele

Seppeleitä

Kirsikka Simberg

Tein hääkukat ja seppeleitä morsiamille tänä kesänä. En ehtinyt ottaa yhtäkään valokuvaa, mutta tein jo vähän kuivahtaneista jämäkukista pari ylimääräistä.

Pesulassa

Kirsikka Simberg

Stay classy: Pesulassa paidat saa paitsi puhtaiksi, myös uutuuden sileiksi.

Paras tahranpoistaja

Enni Koistinen

Kerron teille nyt hyödyllisen marttavinkin liittyen tekstiileihin ja tahranpoistoon.